하와이 컨벤션 센터는 풍성한 꽃과 바람의 상쾌함이 여러분의 입맛을 돋우기 충분합니다. 센터 내 1,850 평방미터 이상의 초대형 주방에서 총괄 셰프 케빈 나카타와 그의 팀이 여러분의 마음을 사로 잡을 요리를 제공해 드립니다.

 

섬의 특징을 살린 메뉴 선정

모든 메뉴는 원하시는 대로 조정이 가능합니다. 알로하 정신이 깃든 점심식사부터 풀코스 식사까지 고객님의 예산에 따라 좀 더 고급스럽게 혹은 캐주얼하게 조정하실 수 있습니다.

색다른 음식을 경험해보고 싶은 분들을 위해 훌리훌리 스타일 치킨과 포르투갈 스타일의 콩 수프, 한국 스타일의 제육볶음, 그리고 함께 곁들이는 필리핀 할로할로 플란 또는 파인애플 브레드 푸딩과 같은 하와이의 다양한 옛날 문화를 보여주는 메뉴도 마련되어 있습니다.

일반 연회 메뉴를 보실 수 있습니다. 부담 없이 가격을 문의해 주시기 바랍니다.

 

식·음료 서비스

  • 식사 및 연회 요리
  • 커피 및 음료 서비스
  • 테마 파티
  • 직원, 스태프 및 대기실 케이터링
  • 매점
  • 부스 서비스
 

식·음료 부서와 계획하기

풍부한 경험의 케이터링 세일즈 매니저에게 최대 9개월 전부터 연락 가능하며 연락하여 고객의 예산에 맞게 모든 식·음료 서비스를 구성해 드립니다.

현장에 도착하시면 세일즈 매니저와 케이터링 서비스 매니저가 모든 세부 일정이 계획대로 진행될 수 있도록 도와 드립니다.

 

식·음료 정책

  • 하와이 컨벤션 센터에서 열리는 행사의 식·음료 서비스는 저희 센터에서 독점적으로 제공하고 있습니다.
  • 식·음료 공급계약은 검토와 승인을 거쳐 산출된 예상 비용을 행사 30일 전까지 완납하셔야 합니다.
  • 샘플링에는 제한사항이 적용될 수 있습니다.

식·음료 샘플 제공은 저희 담당 이사로부터 사전에 서면 승인을 받으셔야 합니다.

식·음료 샘플을 관련 기업 또는 행사참가자에게 제공하는 경우 “식·음료 공급 허가신청서 (Application for Food Establishment Permit) 그리고/또는 전시부스 도면 (Exhibition Booth Diagram)”을 작성하셔야 합니다. 행사 플래너의 핸드북을 통해 두 가지 서류 양식을 확인하실 수 있으며 저희 담당 이사가 해당 신청서 작성과 제출을 도와드립니다.

 

식·음료 부서

Ryan Golpeo

라이언 골퍼(Ryan Golpeo)

General Manager | 총 매니저
전화:+1(808) 943-3578
Kevin Nakata

케빈 나카타(Kevin Nakata)

Executive Chef | 총 주방장
Helene Feagaimaali

헬렌 페아가이말리(Helene Feagaimaali)

Senior Catering Sales Manager | 시니어 케이터링 세일즈 매니저
전화: +1(808) 943-3597
팩스: +1(808) 943-3085
Mia Youth

미아 유스(Mia Youth)

Catering Sales Manager | 케이터링 세일즈 매니저
전화: +1(808) 943-3558
팩스: +1(808) 943-3085
Kristin Tait

크리스틴 테이트(Kristin Tait)

Catering Sales Manager | 케이터링 세일즈 매니저
전화: +1(808) 943-3063
팩스: +1(808) 943-3085
Cami Tanouye

카미 타노우에(Cami Tanouye)

Catering Sales Manager | 케이터링 세일즈 매니저
전화: +1(808) 943-3084
팩스: +1(808) 943-3085

 

 

포토 갤러리: 식·음료